ご覧頂きありがとうございます。プロの調理師からの信頼の厚い堺一文字光秀のGラインシリーズの玉研ぎの無銘品になります。玉研ぎ仕様筋引き　240ミリ玉研ぎ仕様ペティ　125ミリ銘刻印は刻まれておりませんが通常のGラインシリーズと同じ業務用ステンレスのV金1号の鍛造品で仕事のしやすいディンプル加工タイプでございます。刻印の刻まれている物で現在店頭販売にて玉研ぎの筋引き24センチが約26000円ペティが12.5センチが15000円程のお値段になるためお買い得かと存じます。新品にて購入後に試し切りの後本刃付けがやや甘かった為仕上げ砥石にてお手入れ後に自宅に保管しておりました。一度他人の手に渡った品につき通常より大幅に減額して提供させて頂きました。仕事が多忙のためお返事等遅くなるかもしれませんがご了承願います。検索ワード堺一文字光秀一文字光秀光秀堺刀司堺孝行城山刃物杉本有次フジタケミソノmisonoミソノ440ミソノux10 グレステン藤次郎黒崎優高村刃物龍泉刃物酔心芦刃物つば屋釜浅商店VG1V金1号業務用包丁筋引き筋引スライサーソールナイフペティペティナイフパーリングナイフ牛刀出刃柳洋食包丁ディンプルサーモン型ピット仕様玉研商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具ブランド : 堺一文字光秀商品の状態 : やや傷や汚れあり発送元の地域 : 北海道