オークション落札商品中古

【希少】デザート・洋菓子全書全8巻料理本資料村上信夫坂井宏行

この商品の詳細を見る

『【希少】デザート・洋菓子全書全8巻料理本資料村上信夫坂井宏行』はヤフオクでから11月13日 16時 57分に出品され12月03日 16時 57分に終了予定です。即決価格は3,120円に設定されています。現在52件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。秋田県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

ご覧頂きありがとうございます

□即購入OK
□気に入って頂けましたらどなたでも購入して頂いて構いません
□「専用」の作成は承っておりません
□商品の発送は原則平日のみとなります
□商品はUSEDもしくは保管品のため、新品のように完璧な状態の物をお求めの方や細部までこだわる方は購入をご遠慮下さい

▼商品・状態
アズ出版
「デザート・洋菓子全書全8巻」
定価：　￥178,000
発行：　1990年

・1：温製デザート」
・2：/冷製デザートと洋菓子」
・3：ヘルシーデザートと洋菓子」
・4：花・果物のデザートと洋菓子」
・5：宴会用デザートと洋菓子」
・6：糖菓・細工菓子と図案」
・7：基本生地のデザートと洋菓子」
・8：デザート・洋菓子の基礎・索引」

＜状態＞
USED品です
－30年以上前の本ですので、シミ、キズなど経年のダメージがございます
－破れなどは特に見受けられません（見落としの可能性もございます）
－大型本です／w235×h305×t20mm／重さ約1.5kg※1冊あたり
★状態の最終判断は「画像」にてお願いします

---
本書は系統やジャンルにこだわらない、デザート・洋菓子の作品集であると同時に、現代のわが国の水準を集大成した実用事典です。各料理には写真と作り方、仕上げ、ポイント、値段を表示してあります。
制作・指導・協力伊勢丹プチモンド/栗山八郎銀座千疋屋/成田重雄京王プラザホテル/緑川廣親資生堂パーラー/村松浩之ホテルニューオータニ/古谷春雄ラ・ロシェル/坂井宏行レストラン・ベル・フランス/石神和人帝国ホテル/村上信夫ほか
---

▼備考
・緩衝材+ダンボールでの発送予定です
・梱包状態によっては「ゆうゆう」⇔「らくらく」を変更する場合がございます。ご了承ください

↓↓その他はコチラ↓↓
#ekuraの本・マンガ

中古品にご理解頂ける方のご購入お待ちしております！

240710-14

#デザート #洋菓子 #料理本 #資料 #本